冬釀酒維基百科,自由的 encyclopedia 冬釀酒(又稱東陽酒)是江蘇蘇州地方特色的米酒,為蘇州民俗中冬至節令不可或缺的一物,家家戶戶都要飲用。因不易保存,每年只在冬至節前數日供應。冬釀酒以糯米為原料,采傳統工藝釀造,添加蘇州特產的梔子花及桂花,以增色及增香。成品色黃,味甜,酒精度低,有桂花香氣。[1][2] Jetson Nano B01 4GB Developer Kit
冬釀酒(又稱東陽酒)是江蘇蘇州地方特色的米酒,為蘇州民俗中冬至節令不可或缺的一物,家家戶戶都要飲用。因不易保存,每年只在冬至節前數日供應。冬釀酒以糯米為原料,采傳統工藝釀造,添加蘇州特產的梔子花及桂花,以增色及增香。成品色黃,味甜,酒精度低,有桂花香氣。[1][2]