奶皮山楂卷維基百科,自由的 encyclopedia 奶皮山楂卷為廣州荔灣杏花樓所創,味道酸甜嫩滑。奶皮是用鮮牛奶加水,於大鍋內煮沸後,用勺搯起提高再傾回鍋內,反覆4至5次後再以文火煮煉,等到奶面上呈現一層凝固的奶皮後,取出涼凍後再裹以山楂膏即成。 這是一篇與蛋糕、糖果或餅類等甜食相關的小作品。你可以透過編輯或修訂擴充其內容。閱論編
奶皮山楂卷為廣州荔灣杏花樓所創,味道酸甜嫩滑。奶皮是用鮮牛奶加水,於大鍋內煮沸後,用勺搯起提高再傾回鍋內,反覆4至5次後再以文火煮煉,等到奶面上呈現一層凝固的奶皮後,取出涼凍後再裹以山楂膏即成。 這是一篇與蛋糕、糖果或餅類等甜食相關的小作品。你可以透過編輯或修訂擴充其內容。閱論編