家山羊
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山羊(學名:Capra aegagrus hircus)[1]又稱夏羊、黑羊或羖羊,和綿羊一樣,是最早被人類馴化的家畜之一。山羊的祖先是野山羊,在距今10,500年前於伊朗扎格羅斯完成馴化[2]。人類馴養山羊的最初目的是為了便於取得其毛、肉和奶。山羊皮直到中世紀還被經常用於旅行和野營時使用的水袋或酒袋,在某些地區,山羊皮還製成羊皮紙用於書寫。
Quick Facts 保護狀況, 科學分類 ...
家山羊 | |
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家山羊(Domestic goat) | |
馴養
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科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 哺乳綱 Mammalia |
目: | 偶蹄目 Artiodactyla |
科: | 牛科 Bovidae |
亞科: | 羊亞科 Caprinae |
屬: | 山羊屬 Capra |
種: | 野山羊 C. aegagrus
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變種: | 家山羊 C. a. var. hircus
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三名法 | |
Capra aegagrus var. hircus Linnaeus, 1758
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異名 | |
Capra hircus |
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山羊肉和山羊奶至今仍有做為食用,但相對於其他地區而言,美國人較少食用羊肉[來源請求]。在印度,山羊肉常被叫做「羊肉」或「羔羊肉」。山羊皮仍被用於製作小羊皮手套和其他衣物。某些種類的山羊可以產羊毛纖維、開司米和馬海毛,可以用於製造羊毛衫等。