晚白柚
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晚白柚(學名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Wanbei Yu)是一種水果,屬於柑橘屬,是柚的栽培變種,可產出極大的果實[1]。果實形狀扁圓或圓, 果皮光滑。原產地為馬來半島,它和柚同屬於喬木。[2]
Quick Facts 晚白柚, 科學分類 ...
晚白柚 | |
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科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 無患子目 Sapindales |
科: | 芸香科 Rutaceae |
屬: | 柑橘屬 Citrus |
種: | [[]] C. maxima
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變種: | 晚白柚 C. m. var. Wanbei Yu
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三名法 | |
Citrus maxima var. Wanbei Yu |
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2014 年 12 月 25 日,日本熊本縣八代市舉辦的晚白柚大賽上,來自日本的園田誠二 (Seiji Sonoda) 向健力士世界紀錄提交了晚白柚果實,成為世界上最重的柚子。該樣本重 4.8597 千克(10 磅 11.3 盎司), 周長 83.5 厘米(32.8 英寸)[3]。
由於其溫和的酸度和宜人的甜味,晚白柚的果實在日本非常受歡迎,適合新鮮食用[4]。它還用於生產果凍、果醬及糖果[5]。
日本2010年時的晚白柚產量為971噸,其中97%產自熊本縣[6]。在日本,它是熊本縣八代地區(包括八代市及毗鄰的冰川町)的特產[7]。