稻香春為北京著名的南味食品店老字號，以經營南方糕點食品而出名。1916年由江蘇丹徒縣人張森隆創於東安市場。1915年時店名為「森春陽」，1916年買下15間房子正式開張。民國時期東安市場曾先後發生三次火災，稻香春因臨近北河沿便於消防均躲過劫難，有「大火不燒旺鋪」的傳說。招牌字號為郭沫若於1963年所題[1]。改革開放後的1982年，稻香村重新開廠[2]。
參考資料
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
