紅加侖(學名:Ribes rubrum),又稱紅醋栗、紅茶藨子,是醋栗科的小型灌木,原產於法國至波蘭之間,現因人工栽植遍佈全歐洲。其成熟果實為紅色或白色透亮之小漿果,內富含維生素C、花青素。果實可生食,紅色品種的酸味較白色品種強。果實亦可加工做果汁、果醬、果凍、果酒等。人工栽種的紅加侖可採用扦插繁殖。
Quick Facts 紅加侖, 科學分類 ...
紅加侖
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紅醋栗
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科學分類
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界:
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植物界 Plantae
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演化支:
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維管束植物 Tracheophyta
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演化支:
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被子植物 Angiosperms
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演化支:
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真雙子葉植物 Eudicots
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目:
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虎耳草目 Saxifragales
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科:
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茶藨子科 Grossulariaceae
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屬:
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茶藨子屬 Ribes
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種:
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紅加侖 R. rubrum
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二名法
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Ribes rubrum
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