草甘膦
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草甘膦(英語:Glyphosate),又譯為農達、好過春、家家春、年年春、治草春、日產春、好伯春等,其商品名稱為Roundup,是一種廣效型的有機磷除草劑。它是一種非選擇性內吸傳導型莖葉處理除草劑,它是一種有機磷化合物,具體為膦酸酯。它用來殺死雜草,尤其是與作物競爭的一年生闊葉雜草。由孟山都公司的化學家約翰·法蘭斯在1970年發現,其專利於2000年到期。
此條目翻譯品質不佳,原文在en:Glyphosate。 |
草甘膦 | |
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IUPAC名 N-(phosphonomethyl)glycine N-(膦酰基甲基)甘氨酸 | |
別名 | 2-[(phosphonomethyl)amino]acetic acid;農達;鎮草寧;N-(膦酰甲基)氨基乙酸 |
辨識 | |
CAS編號 | 1071-83-6 Y 38641-94-0(異丙基銨鹽) 70393-85-0(倍半鈉鹽) 81591-81-3(三甲基鋶鹽) |
PubChem | 3496 |
ChemSpider | 3376 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | XDDAORKBJWWYJS-UHFFFAOYAE |
EC編號 | 213-997-4 |
ChEBI | 27744 |
RTECS | MC1075000 |
KEGG | C01705 |
性質[1] | |
化學式 | C3H8NO5P |
摩爾質素 | 169.07 g·mol−1 |
外觀 | 白色結晶粉末 |
密度 | 1.704 g/cm3 (20 °C) |
熔點 | 184.5 °C |
沸點 | decomp. at 187 °C |
溶解性(水) | 1.01 g/100 mL (20 °C) |
log P | −2.8 |
pKa | <2, 2.6, 5.6, 10.6 |
危險性[1][2] | |
警示術語 | R:R41, R51/53 |
安全術語 | S:S2, S26, S39, S61 |
MSDS | InChem MSDS |
歐盟編號 | 607-315-00-8 |
歐盟分類 | Irritant (Xi) Dangerous for the environment (N) |
GHS危險性符號 | |
GHS提示詞 | DANGER |
H-術語 | H318, H411 |
P-術語 | P273, P280, P305+351+338, P310, P501 |
閃點 | 不可燃 |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
「Glyphosate」的各地常用名稱 | |
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中國大陸 | 草甘膦 |
臺灣 | 嘉磷塞 |
港澳 | 草甘膦 |
農民很快接受草甘膦,特別是在孟山都推出了抗草甘膦(抗草甘膦大豆,英語:Roundup Ready soybean, PRS)轉基因作物(黃豆、棉花、油菜及玉米),使農民能夠殺死雜草而不會殺死他們的農作物。
草甘膦使用時一般將其製成異丙胺鹽或鈉鹽。草甘膦除草效能優異,極易通過葉面少量通過根吸收,並運送到植物生長點。它抑制植物酶參與合成的三個芳香氨基酸:酪氨酸,色氨酸和苯丙氨酸。因此,它僅在活躍生長的植物有效,而不是有效地作為芽前除草劑。對一年生及多年生雜草都有很高的活性。
透過基因改造,可使作物能耐草甘膦。2007年草甘膦是美國的農業領域最常用的除草劑,也是大多數家園、花園、政府、工業和商業使用的第二位。2010年在美國有93%的大豆耕地,相當大比例的玉米及棉花,種植的都是抗草甘膦種子,而阿根廷及巴西的比例更高。到了2016年出現了草甘膦除草劑應用頻率100倍增長,部分原因是應對前所未見的全球出現和蔓延的抗草甘膦雜草。
2013年德國聯邦風險評估研究所的毒理學回顧發現,對於相關的草甘膦配製劑和多種癌症的風險,包括非何傑金氏淋巴瘤(NHL)。「可用的數據是矛盾的,遠遠不具說服力」。2015年3月,世界衛生組織的國際癌症研究機構根據流行病學研究,動物實驗,以及體外研究,歸類草甘膦「可能人類致癌物」(2A類)。[3]2015年11月,歐洲食品安全域公佈了草甘膦的最新評估報告,得出的結論是物質不太有機會具有遺傳毒性(即損害DNA)或構成對人類致癌的威脅。[4]請注意,對食品風險的評估不適用曝露在噴灑了除草劑的環境周邊的人,例如:園丁,農民,住戶。因為直接曝露接觸的劑量將遠大於從食品中接觸到的除草劑。