奶黃維基百科,自由的 encyclopedia 關於美軍軍官,請見「喬治·阿姆斯特朗·卡斯特」。奶黃或吉士或起司(英語:custard,中國大陸、台灣稱為卡士達,亦稱為蛋奶凍、蛋羹、蛋漿),泛指雞蛋與牛奶(或忌廉)混合後加熱而凝固而成的食品,大多數是應用於製作歐美甜品之內,少部分也作為中式甜點甚至蘸料使用。製作時常會視乎需要,混入砂糖、奶油、香料如雲呢拿、粟粉或魚膠等。 此條目翻譯品質不佳。 (2023年7月5日) 奶黃
關於美軍軍官,請見「喬治·阿姆斯特朗·卡斯特」。奶黃或吉士或起司(英語:custard,中國大陸、台灣稱為卡士達,亦稱為蛋奶凍、蛋羹、蛋漿),泛指雞蛋與牛奶(或忌廉)混合後加熱而凝固而成的食品,大多數是應用於製作歐美甜品之內,少部分也作為中式甜點甚至蘸料使用。製作時常會視乎需要,混入砂糖、奶油、香料如雲呢拿、粟粉或魚膠等。 此條目翻譯品質不佳。 (2023年7月5日) 奶黃