乙酰膽鹼酯酶

乙酰膽鹼酯酶（acetylcholinesterase，AChE，AChase），EC 3.1.1.7，是催化神經遞質乙酰膽鹼降解（通過其水解活性）成膽鹼和乙酸的酶，化學式為：C₃₀₂₅H₄₅₈₇O₉₀₅N₈₀₉S₁₅^[1]；屬於一種水解酶或絲氨酸蛋白酶或羧酸酯酶家族^[2]。

乙酰膽鹼酯酶
標識符
酶學委員會編號（EC編號）	3.1.1.7
CAS號	9000-81-1
數據庫
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乙酰膽鹼酯酶
蛋白質資料庫渲染的1b41
有效結構 PDB 直系同源檢索：PDBe, RCSB PDB查詢代碼列表 1B41​, 1F8U​, 1PUV​, 1PUW​, 1VZJ​, 2CLJ​, 2X8B​, 3LII​
標識
代號	ACHE; ARACHE; N-ACHE; YT
擴展標識	遺傳學：100740 鼠基因：87876 同源基因：543 GeneCards: ACHE Gene
EC編號	3.1.1.7
基因本體論描述 分子功能 · beta-amyloid binding · acetylcholinesterase activity · acetylcholinesterase activity · carboxylesterase activity · cholinesterase activity · cholinesterase activity · protein binding · collagen binding · hydrolase activity · serine hydrolase activity · acetylcholine binding · acetylcholine binding · protein homodimerization activity · protein homodimerization activity · laminin-1 binding · protein self-association 細胞成分 · extracellular region · extracellular region · extracellular region · basal lamina · extracellular space · nucleus · endoplasmic reticulum lumen · Golgi apparatus · plasma membrane · cell surface · membrane · cell junction · axon · dendrite · anchored to membrane · neuromuscular junction · presynaptic membrane · synaptic cleft · synapse · postsynaptic membrane · perinuclear region of cytoplasm 生物過程 · acetylcholine catabolic process in synaptic cleft · regulation of receptor recycling · osteoblast development · DNA replication · acetylcholine catabolic process · cell adhesion · cell adhesion · synaptic transmission · synaptic transmission, cholinergic · nervous system development · synapse assembly · synapse assembly · muscle organ development · cell proliferation · response to wounding · choline metabolic process · receptor internalization · negative regulation of synaptic transmission, cholinergic · neurotransmitter biosynthetic process · amyloid precursor protein metabolic process · neurotransmitter receptor biosynthetic process · regulation of dendrite morphogenesis · positive regulation of protein secretion · regulation of axonogenesis · regulation of synaptic transmission · protein tetramerization · retina development in camera-type eye Sources: Amigo / QuickGO
RNA表達模式
更多表達數據
直系同源體
物種	人類	小鼠
Entrez	43	11423
Ensembl	ENSG00000087085	ENSMUSG00000023328
UniProt	P22303	Q543Z1
mRNA序列	NM_000665.3	NM_009599.3
蛋白序列	NP_000656.1	NP_033729.1
基因位置	Chr 7: 100.49 – 100.49 Mb	Chr 5: 137.73 – 137.74 Mb
PubMed查詢	[1]	[2]
閱 論 編

此酶主要存在於膽鹼能（英語：Cholinergic）神經元、神經肌肉接頭處、肌肉組織等，具終止乙酰膽鹼對突觸後膜興奮作用，恢復突觸後膜極化，可終止突觸傳遞。

乙酰膽鹼酯酶具有極高的水解活性——一分子的乙酰膽鹼酯酶每秒鐘可以水解25000分子的乙酰膽鹼。經乙酰膽鹼酯酶作用而產生的膽鹼被重新利用——通過再攝取被轉運進入神經末梢，在那裏被重新利用以合成新的乙酰膽鹼分子^[3]。