多花水仙鹼

多花水仙鹼是一種有機化合物，化學式為C₁₈H₂₁NO₅，它存在於多種石蒜屬植物中，^[1]也存在於西南文殊蘭的鱗莖中^[2]。它可以甲基-α-D-吡喃甘露糖苷（維基數據：Q27093072）為原料，經多步反應合成得到。^[3]

多花水仙鹼
識別
CAS號	507-79-9  Y
SMILES	O[C@@]12[C@@]3(C=4C(CO1)=CC5=C(C4)OCO5)[C@@](N(C)C2)(C[C@H](OC)C=C3)[H]
性質
化學式	C18H21NO5
摩爾質量	331.36 g·mol−1
外觀	白色固體
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。