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大董
1985年董振祥创办的餐厅 来自维基百科,自由的百科全书
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大董集團是中國一家餐飲集團,源於1985年4月成立的北京大董烤鴨店,擁有大董、小大董、董小味兒、董到家(電商)、大董「一見如初」到家美食服務、大董美食學院、大董·浣霞供、30°徽 大董·安徽菜、千山萬海 大董·京魯菜等品牌。[1][2]
歷史
北京大董烤鴨店成立於1985年4月28日。總經理董振祥暱稱「大董」,由此得名。[3]2001年,大董為「酥不膩」烤鴨註冊了專利。[4]
2015年,大董上線快餐品牌「大董鴨」。
2017年12月8日,大董紐約店正式營業,位於時代廣場東側布萊恩特公園的核心地塊,[5]但營業不到兩年,以關店倒閉落幕。[6][7]
榮譽
參考文獻
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