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日本方頭魚
软棘鱼科方头鱼属的一种鱼类 来自维基百科,自由的百科全书
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日本方頭魚(學名:Branchiostegus japonicus),又名日本馬頭魚、馬頭魚、磚頭魚、方頭魚、甘鯛、吧唄、紅尾,為輻鰭魚綱刺尾鯛目弱棘魚科方頭魚屬的魚類。分布於朝鮮半島、日本、越南南部、台灣島以及中國東海、黃海及渤海等海域,棲息深度30-200公尺,本魚自眼眶骨後方至鰓蓋中央有一大三角形白色記號,背部體色為紅色;尾鰭中央有2條黃色縱帶,尾鰭下葉顏色較暗,體長可達46公分,生活在沙泥底質的大陸棚,屬肉食性,生活習性不明,為高價值的食用魚,可用底拖網或船釣捕獲。
該物種的模式產地在日本南部。[1]
臺灣人重視此魚類,列為十大美味魚類之一,稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子[2]。
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