枝豆餅

枝豆餅（ずんだ餅）是使用毛豆泥（ずんだ）為內餡所製作的麻糬點心。正確來説應該是「づんだ餅（づんだもち）」；因為是指「豆を打」、「豆打（づだ）」，也就是把「枝豆」（毛豆）打碎成泥。

日語寫法
日語原文	ずんだ餅
假名	ずんだもち
平文式羅馬字	Zunda Mochi

其他稱呼有じんだ（ん）餅、ずんだん餅、ぬた餅、ばんだい餅。日本東北方言發音為「ずんだもづ」「ぬだもづ」。

枝豆餅為日本多個地方的家庭料理，包含南東北的宮城縣、山形縣、福島縣，以及鄰接的岩手縣南部、秋田縣南部、栃木縣北西部。

參見

• 東北俊子 - 以毛豆麻糬為原型所設計的虛構角色