油酸鈉

提示：此條目的主題不是鈾酸鈉。

油酸鈉，即(Z)-9-十八烯酸鈉，是一種油酸鹽，化學式為C₁₇H₃₃COONa。它可由油酸和氫氧化鈉反應製得。^[3]它和2-氯甲基環氧乙烷反應，可以得到油酸環氧乙基甲酯。^[4]它可用於納米合成。^[5]

油酸鈉
識別
CAS號	143-19-1  Y
性質
化學式	C18H33NaO2
摩爾質量	304.44 g·mol−1
外觀	淺黃色固體
熔點	233.5 °C[1]
溶解性（水）	35 wt%（33 °C）[2]
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。