猶太飛機餐

猶太飛機餐是指依照猶太教飲食規定標準製作的飛機餐。許多航空公司都會向乘客提供猶太飛機餐，其中包含符合猶太教規的食物。

以色列航空的猶太飛機餐

猶太飛機餐是為飛機乘客提供的幾種特殊餐食選擇之一。^[1]並附猶太潔食認證。同時，在遊輪、醫院等各種其他場合也有提供類似餐食。^[2]雙層包裝使食物可以在非猶太潔食烤箱中加熱。^[3]

在飛機上，猶太飛機餐通常是最常見的特殊餐食。 ^[4]非猶太乘客也對猶太飛機餐有濃厚興趣，因為他們認為猶太飛機餐更乾淨、衛生。由於它們的製作成本大約是標準餐食的兩倍，因此航空公司可能會額外收取更高的費用。^[5]

土耳其航空猶太飛機餐。

從20世紀60年代起，猶太飛機餐出現，並開始成為猶太人旅客的一種就餐選擇。 ^[6]

問題

成本

國泰航空航班上提供的猶太飛機餐

儘管訂猶太飛機餐的旅客不需要附加費，但航空公司製作猶太飛機餐的成本幾乎是標準餐食的兩倍。^[5]

飲食教規問題

有時，航空公司會將猶太飛機餐中的奶製品和肉類食物混合在一起，或者在肉食之後很快提供牛奶等奶製品，而沒有意識到猶太教飲食教規禁止這種混合。 ^[7]

逾越節期間，航空公司有時會錯誤地提供發酵超過18分鐘的麵包餐點（逾越節禁止發酵活動）。^[3]

參見

• 猶太潔食