石板街雪糕

石板街雪糕（英語：Rocky road ice cream）是一類混合了顆粒狀棉花糖和堅果的朱古力雪糕。^[1][2]起源於大蕭條時期的美國加利福利亞州奧克蘭。

石板街雪糕
Rocky road

三個雪糕球，一個上面插了朱古力碎
類型	雪糕
起源地	美國
地區	加利福利亞州奧克蘭
主要成分	朱古力雪糕，顆粒狀棉花糖，堅果

奧克蘭當地的醉爾斯雪糕和芬頓雪糕（英語：Fentons Creamery）都聲稱自己是石板街雪糕的發明者，醉爾斯加的是杏仁，芬頓加的是核桃。醉爾斯雪糕在其營銷中聲稱，其創始人威廉·德雷爾（William Dreyer）曾嘗試將朱古力雪糕和堅果和棉花糖混合到一起，但發現棉花糖太大了，於是拿着妻子的剪刀將棉花糖剪成四小塊再混合入，因此誕生了石板街雪糕。芬頓雪糕的後人則表示，其創始人梅爾文·芬頓（Melvin Fenton）從大蕭條時期坎坷的人生之路聯想到了在光滑的雪糕里加上堅果。在早期，美國的雪糕都僅是朱古力、雲呢拿或者士多啤梨這樣的單一口味，創新性的石板街雪糕因而在美國受到了歡迎。^[3][4]