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內啡肽
化学合成物 来自维基百科,自由的百科全书
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內啡肽(endorphin)是人類和其他脊椎動物中樞神經系統(如腦下垂體和丘腦下部)或腎上腺髓質[1]中產生的內源性阿片肽[2][3],可以阻斷疼痛的感覺,且增加幸福感[4][5]。

內啡肽主要有α、β和γ三種類型,可結合於特異的阿片樣物質受體,其與腦啡肽、強啡肽等共同組成阿片肽家族[6]。
術語 endorphin 源自早期對內啡肽結構不明確時的俗稱「內源嗎啡」(endogenous morphine[7][8][9])所以又又俗稱「腦內嗎啡」[10][11]、「腦內啡」[12],但這些稱呼易與腦啡肽(enkephalin)混淆;且內啡肽的功能與結構屬於神經肽(一種肽類),而嗎啡結構則與肽類無關,嗎啡屬於一種生物鹼[13]。
此外,有些書籍將內啡肽音譯為「安多酚」或「安多芬」,雖然在發音上與英語有相似之處,但在化學結構上卻造成了一定的誤導,內啡肽並不屬於多酚類(含多個酚羥基的植物成分),大多數內啡肽分子僅含有一個酚羥基,而β-內啡肽則含有兩個。內啡肽在化學本質、生物合成、來源和主要生物活性機制上都與多酚類物質截然不同。
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歷史
在1975年,內啡肽分別由兩組獨立的研究人員同時發現。
量變化的原因
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科學家對於審度人類體內的內啡肽水平有所爭論,現時關於內啡肽的大量數據是由動物的實驗結果得來的,不是由人類臨床實驗。因為人類實驗只能量度人體血漿內的內啡肽水平,這並不是真正量度中樞神經系統內的內啡肽水平。有些實驗利用一些類嗎啡的對抗藥(例如naloxone),間接地量度內啡肽水平。
跑步者的愉悅感是指當運動量超過某一階段時,體內便會分泌內啡肽。長時間、連續、中等至高強度的運動、深呼吸也是分泌內啡肽的條件。長時間運動把肌肉內的糖原用盡,內啡肽便會分泌。這些運動包括跑步、游泳、越野滑雪、羽毛球 、長距離划船、騎單車、舉重、有氧運動舞或球類運動(例如籃球、足球或美式足球)。
文內註釋
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