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蔥燒海參

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葱烧海参
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蔥燒海參是一道經典魯菜遼菜,以水發海參大蔥為主料,醬汁濃郁[1]。籍貫福山的廚師王世珍、王義均對此菜進行了改良,使之成為北京豐澤園飯店的招牌菜之一[2][3][4]

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北京豐澤園的「蔥燒關東參」

參考來源

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