高絲氨酸

高絲氨酸是一種α-氨基酸，化學式為HO₂CCH(NH₂)CH₂CH₂OH。l-高絲氨酸並非由DNA編碼的氨基酸。它和絲氨酸的區別在於主鏈上插入了橋聯亞甲基（-CH₂-）。高絲氨酸或其對應內酯，是溴化氰裂解甲硫氨酸的反應產物之一。

l-高絲氨酸 l-Homoserine
IUPAC名 (S)-2-Amino-4-hydroxybutanoic acid
識別
CAS號	672-15-1  Y
PubChem	779
ChemSpider	758
SMILES	O=C(O)C(N)CCO
InChI	1/C4H9NO3/c5-3(1-2-6)4(7)8/h3,6H,1-2,5H2,(H,7,8)
InChIKey	UKAUYVFTDYCKQA-UHFFFAOYAZ
ChEBI	30653
性質
化學式	C4H9NO3
摩爾質量	119.12 g·mol⁻¹
熔點	203 °C（分解）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

高絲氨酸是生物合成中以下三種必需氨基酸的中間物：甲硫氨酸、蘇氨酸（高絲氨酸的同分異構體）和異白氨酸。它可以通過天冬氨酸的兩次還原（通過天冬氨酸半醛）生成。^[1]