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米爾普瓦
法国阿列日省市镇 来自维基百科,自由的百科全书
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米爾普瓦(法語:Mirepoix,法語發音:[miʁpwa] ⓘ;奧克語:Mirapeis)是法國阿列日省的一個市鎮,位於該省東北部,屬於帕米耶區。
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歷史
萊維家族從1209年到1757年一直擔任米爾普瓦的領主[1]。其中加斯東·皮埃爾的主廚發明了用三種蔬菜熬煮為高湯的烹飪技術,因此這道蔬菜湯以米爾普瓦公爵的名字命名為mirepoix。
地理
米爾普瓦(43°5'19"N, 1°52'25"E)面積47.28 平方千米,位於法國奧克西塔尼大區阿列日省,該省份為法國西南部內陸省份,西部和北部與上加龍省接壤,東臨奧德省,東南至東比利牛斯省接壤,南與安道爾和西班牙接壤。
與米爾普瓦接壤的市鎮(或舊市鎮、城區)包括:布西尼亞克堡、貝塞、卡扎爾代拜萊、庫唐、拉佩訥、馬勒古德、芒斯、魯芒古、聖富瓦、拉法日、普萊涅、普拉維拉、維洛圖[2]。
米爾普瓦的時區為UTC+01:00、UTC+02:00(夏令時)。

行政
米爾普瓦的郵政編碼為09500,INSEE市鎮編碼為09194。
政治
米爾普瓦所屬的省級選區為米爾普瓦縣。
人口
米爾普瓦於2022年1月1日時的人口數量為3106人。

參見
參考文獻
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