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亞硫酸氫鉀

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亞硫酸氫鉀
IUPAC名
Potassium hydrogen sulfite
別名 Potassium bisulfite, potassium bisulphite solution, sulfurous acid, monopotassium salt, monopotassium sulfite
識別
CAS號 7773-03-7  ✓
PubChem 23663620
ChemSpider 22889
SMILES
InChI
EINECS 231-870-1
性質
化學式 KHSO3
摩爾質量 120.1561 g·mol⁻¹
外觀 白色粉末狀晶體
溶解性 可溶
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

亞硫酸氫鉀是一種無機化合物化學式為KHSO3。它在酒精飲料的生產過程中用作殺菌劑。它被歐盟批准為食品添加劑,編號為E228。[1]

參見

參考資料

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亞硫酸氫鉀
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