金文拔芝士一種軟的法國白黴圓餅形起司 / 維基百科,自由的 encyclopedia 金文拔芝士(法語:Camembert,法語發音:[kamɑ̃bɛʁ] (ⓘ)),又譯卡蒙貝爾、卡門貝爾、卡門伯,是一種軟的法國白黴圓餅形芝士,以法國諾曼第奧恩省維穆捷附近的村莊金文拔命名。 Quick Facts 金文拔 ... 金文拔 乳源 牛乳 類型 軟質 脂肪含量 45%-50% 成熟期 1-2個月 辛辣味 溫和到中等 Close 金文拔於1791年由瑪麗·阿雷爾發明。相傳這名字的起源是拿破崙因喜愛這款由當地婦人瑪麗·阿雷爾所做的芝士,因此便御賜以這個諾曼第小村名字來為芝士命名。[1]
金文拔芝士(法語:Camembert,法語發音:[kamɑ̃bɛʁ] (ⓘ)),又譯卡蒙貝爾、卡門貝爾、卡門伯,是一種軟的法國白黴圓餅形芝士,以法國諾曼第奧恩省維穆捷附近的村莊金文拔命名。 Quick Facts 金文拔 ... 金文拔 乳源 牛乳 類型 軟質 脂肪含量 45%-50% 成熟期 1-2個月 辛辣味 溫和到中等 Close 金文拔於1791年由瑪麗·阿雷爾發明。相傳這名字的起源是拿破崙因喜愛這款由當地婦人瑪麗·阿雷爾所做的芝士,因此便御賜以這個諾曼第小村名字來為芝士命名。[1]