國際單位（英語：International unit，簡寫為IU；法語：unité internationale，簡寫為IU）是用生物活性或生物效價來表示某些維生素、激素、某些藥物如抗生素、疫苗、血液製劑、及類似的生物活性物質的藥理計量單位。

制定國際單位來計數或計量，目的是為了更容易地比較對有機體產生相同作用的類似物質。例如食物中含有多種維生素A及維生素D的前體( precursors , or provitamins )，可在體內轉化為生物有效性的維生素，這些前驅物質及活性物質便均可以國際單位表示與比較其效價。此外，由於不同物質可有相同的生物作用，差異只在於生物活性或生物效價的強弱，因此構成一個國際單位的物質質量或體積會依所測量的不同物質而異。

換算

• 維生素A：1國際單位（IU） = 0.300 μg結晶視黃醇 = 0.344 μg維生素A醋酸酯 = 0.550 μg維生素A棕櫚酸酯 = 0.358 μg維生素A丙酸酯 = 1 USP
• 維生素C：1國際單位（IU） = 50 μg 抗壞血酸
• 維生素D：1國際單位（IU） = 25 ng維生素D3（晶體） = 1 USP = 1 ICU
• 維生素E：1國際單位（IU） = 0.667 mg (2/3 g) D-α-生育酚醋酸酯 = 1 mg DL-α-生育酚醋酸酯 = 1 USP
• 青黴素：1國際單位（IU） = 0.60μg結晶青黴素G鈉鹽 ＝ 0.625μg結晶青黴素G鉀鹽^[1]

參考文獻