壽喜燒日式料理美食 / 維基百科,自由的 encyclopedia 壽喜燒(日語:鋤焼き/すきやき Sukiyaki,另稱鋤燒)是一種以少量醬汁烹煮食材的日式火鍋,通常食材包括高級的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大蔥、萵苣、豆腐、蒟蒻絲、冬菇等,這些食材會在由豉油、糖與味醂等混合的湯汁中煮製,並蘸生雞蛋食用。 Quick Facts 別稱, 類型 ...壽喜燒別稱鋤燒類型火鍋起源地日本主要成分肉類(通常是切成薄片的牛肉)、蔬菜、豉油、食糖和味醂Close 壽喜燒 壽喜燒一般被視為一種冬季傳統料理,常在忘年會上食用。
壽喜燒(日語:鋤焼き/すきやき Sukiyaki,另稱鋤燒)是一種以少量醬汁烹煮食材的日式火鍋,通常食材包括高級的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大蔥、萵苣、豆腐、蒟蒻絲、冬菇等,這些食材會在由豉油、糖與味醂等混合的湯汁中煮製,並蘸生雞蛋食用。 Quick Facts 別稱, 類型 ...壽喜燒別稱鋤燒類型火鍋起源地日本主要成分肉類(通常是切成薄片的牛肉)、蔬菜、豉油、食糖和味醂Close 壽喜燒 壽喜燒一般被視為一種冬季傳統料理,常在忘年會上食用。