罌粟籽油維基百科,自由的 encyclopedia 罌粟籽油(英語:Poppyseed oil,poppy seed oil,oleum papaveris seminis),又稱罌粟油(poppy oil)、御米油,以罌粟籽為原料,榨出的食用油。這種油長久以來,被使用於烹調食物之上,它也可以用來作為油畫原料之用。 罌粟籽中,油脂成份佔了45%-50%。罌粟籽油,風味絕佳,富含維他命E,但不含麻醉成份。
罌粟籽油(英語:Poppyseed oil,poppy seed oil,oleum papaveris seminis),又稱罌粟油(poppy oil)、御米油,以罌粟籽為原料,榨出的食用油。這種油長久以來,被使用於烹調食物之上,它也可以用來作為油畫原料之用。 罌粟籽中,油脂成份佔了45%-50%。罌粟籽油,風味絕佳,富含維他命E,但不含麻醉成份。