苯乙酸
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苯乙酸(英語:PAA, Phenylacetic acid),又名苯醋酸、苄基甲酸,是一種由苄基與羧基相連得到的羧酸,分子式為C
8H
8O
2。室溫下為白色有特殊氣味的光澤片狀或塊狀結晶,可溶於乙醇、乙醚。可由苯乙腈水解製備。為避免用於違法生產苯基丙酮,在美國和中國[2][3]受到管制。
Quick Facts 苯乙酸, 識別 ...
苯乙酸 | |
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IUPAC名 Phenylacetic acid | |
別名 | 苯醋酸 苯基丙氨酸 |
識別 | |
CAS號 | 103-82-2 Y |
ChemSpider | 10181341 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | WLJVXDMOQOGPHL-UHFFFAOYAR |
ChEBI | 30745 |
性質 | |
化學式 | C8H8O2 |
摩爾質量 | 136.15 g·mol⁻¹ |
外觀 | 白色有特殊氣味的固體 |
密度 | 1.0809 g/cm3 |
熔點 | 76-77 ℃ |
沸點 | 265.5 ℃ |
溶解性(水) | 15 g/L |
pKa | 4.31[1] |
危險性 | |
MSDS | External MSDS |
NFPA 704 | |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
Close
苯乙酸是一種主要存在於水果中的生長素。低濃度的苯乙酸具有類似蜂蜜的氣味,也可以作為香水中的添加劑,以及合成青黴素G的原料。
苯乙酸也是苯乙胺在人體代謝中形成的氧化產物。反應過程中,苯乙胺先由單胺氧化酶催化為苯乙醛,再通過醛脫氫酶(英語:aldehyde dehydrogenase)氧化為苯乙酸。