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草本植物（herbaceous plants）是一類植物的總稱，其莖幹不具宿存性[註 1]，無木質化而質地柔弱，一般壽命較木本植物短，可分為一年生、二年生和多年生草本；但此類群並非生物分類學中植物的一個單元。與草本植物相對應的概念是木本植物，人們通常將草本植物稱作「草」，而將木本植物稱為「樹」。
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2023年9月16日) |
草本植物有很多用處。所有主要的糧食，如小麥，稻米，玉米，大麥，高粱等都是草本植物。豬牛馬羊等各類家畜也都食用草本植物。大自然中的草本植物不只是動物的食物，還能製造大量氧氣和防止水土流失。
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