葡聚糖化合物的一种 / 維基百科,自由的 encyclopedia 葡聚糖(英語:glucan)又稱聚葡萄糖[1]、葡萄聚糖,是由糖苷鍵連接的D-葡萄糖單體組成的多糖。[2]很多β-葡聚糖在醫學上有重要作用。