乙醇
醇類有機物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
乙醇(英語:Ethanol),俗稱酒精、火酒,是醇類的一種,也是酒的主要成份。化學式為C2H6O,示性式為C2H5OH,結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH,或簡寫為EtOH(Et代表乙基)。乙醇易燃,是常用的燃料、溶劑和消毒劑,也用於有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積百分濃度[1] vol% 為75%左右(或質量百分濃度[2] wt% 為70%)的乙醇,也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。
乙醇 | |||
---|---|---|---|
| |||
| |||
IUPAC名 Ethanol | |||
別名 | 酒精、火酒 | ||
識別 | |||
CAS號 | 64-17-5 Y | ||
PubChem | 702 | ||
ChemSpider | 682 | ||
SMILES |
| ||
InChI |
| ||
InChIKey | LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYAB | ||
Beilstein | 1718733 | ||
Gmelin | 787 | ||
ChEBI | 16236 | ||
DrugBank | DB00898 | ||
IUPHAR配體 | 2299 | ||
性質 | |||
化學式 | C2H5OH | ||
摩爾質量 | 46.06844(232) g·mol⁻¹ | ||
外觀 | 無色清澈液體 | ||
密度 | 0.789 g/cm³ (液) | ||
熔點 | −114.3 °C (158.85 K) | ||
沸點 | 78.4 °C (351.55 K) | ||
溶解性(水) | 混溶 | ||
pKa | 15.9 | ||
黏度 | 1.200 mPa·s (cP), 20.0 °C | ||
偶極矩 | 5.64 fC·fm (1.69 D) (氣) | ||
危險性 | |||
歐盟危險性符號 | |||
警示術語 | R:R11 | ||
安全術語 | S:S2-S7-S16 | ||
NFPA 704 | |||
閃點 | 286.15 K (13 °C) | ||
自燃溫度 | 663.15 ~ 703.15 K (390-430 °C) | ||
相關物質 | |||
相關醇 | 甲醇、丙醇、丁醇 | ||
相關化學品 | 甲醚 | ||
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |