馬格拉夫
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馬格拉夫(Andreas Sigismund Marggraf,1709年3月3日—1782年8月7日),德國化學家,分析化學的創始人。他在1746年通過加熱爐甘石和碳成功地分離了鋅。[1]雖然他不算是歷史上第一個做到這個的(如印度人於13世紀便可以分離鋅。[2][3][4][5]),但他確是第一個仔細記錄並建立了其基本理論的人。1747年,他還從甜菜中發現了糖,並設計了一個用酒精提取糖的方法[6],擴大了人類製糖原料的來源。他的學生佛朗茨·阿查德(英語:Franz Karl Achard)後來發明了一種更加經濟、工業的方法來從甜菜中提取糖。