鬥茶維基百科,自由的 encyclopedia 「鬪茶」重新導向至此。關於2008年的電影,請見「鬪茶 (電影)」。鬥茶,唐代稱茗戰,是源自中國以比賽的形式品評茶質優劣的一種風俗,伴隨着中唐貢茶制度的確立而出現,盛行於宋代。鬥茶基於點茶法,以杯面的湯花、色澤和水痕出現的時間早晚為評判標準。優勝的茶會作為貢茶上供天子飲用,而較次的茶也按成績決定價格。 鬥茶圖(元朝趙孟頫) 隨着點茶法的傳播,鬥茶也傳播至日本,並在當地發展出獨特的形式。
「鬪茶」重新導向至此。關於2008年的電影,請見「鬪茶 (電影)」。鬥茶,唐代稱茗戰,是源自中國以比賽的形式品評茶質優劣的一種風俗,伴隨着中唐貢茶制度的確立而出現,盛行於宋代。鬥茶基於點茶法,以杯面的湯花、色澤和水痕出現的時間早晚為評判標準。優勝的茶會作為貢茶上供天子飲用,而較次的茶也按成績決定價格。 鬥茶圖(元朝趙孟頫) 隨着點茶法的傳播,鬥茶也傳播至日本,並在當地發展出獨特的形式。