偏摩爾性質

偏摩爾性質^[1]（英語：partial molar property，又稱「偏摩爾量」^[2]），或者部分摩爾性質^[3]，是在給定的溫度、壓強和其他物質的量不變時，向含有某一組成成份的無限多的溶液中加1摩爾該組成成份所引起的熱力學性質變化。據此，該組成成份（i）之偏摩爾性質可表示為：^[1]

${\displaystyle {\bar {M_{i}}}=\left({\frac {\partial (nM)}{\partial n_{i}}}\right)_{T,P,n_{j\neq i}}.}$

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