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孝利家民宿
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《孝利家民宿》(韓語:효리네 민박,英語:Hyori's Homestay)為韓國JTBC的綜藝節目,由李孝利主持,節目背景為李孝利與音樂家丈夫李尚順在韓國濟州島開設的民宿[1][2][3],並邀請IU擔任民宿職員[4]。節目事前透過官網發布,開放所有人申請,並由製作單位通知成功住宿者 [5],節目每集將記錄民宿一方[6]與入住房客所有發生的互動點滴與故事。節目從5月16日連續開拍15天,而於5月30日結束拍攝,預計於2017年6月中播出[7],將有12集[8],播出後反響良好,延長兩集[9]。逢韓國時間星期日晚上8時50分播放。
後續續作為《孝利家民宿 (第二季)》。《孝利家民宿2》在第54屆百想藝術大賞中獲得了相當於綜藝大賞的藝能獎,並在2018年電視大獎中獲得創意發展TV部門優秀獎。
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民宿職位分配
民宿客人
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節目內容
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民宿菜色
- 金槍魚泡菜湯:鍋中倒入少量油,放入泡菜和金槍魚,充分翻炒然後加入水煮一會兒,再放入適量泡菜與洋蔥,最後加入少許辣椒粉與糖。
- 鯛魚紫菜包飯:鍋中倒入油煎無刺雕魚(日本方頭魚),另一邊以電鍋煮飯後,在飯加入醋和蜂蜜,並混入山蒜醬調味,最後以紫菜包裹雕魚與飯並切段食用。
- 蛤蜊意麵:先以鍋子煮麵,之後把麵移動至平底鍋加入加許鹽,依序放入蛤蠣、橄欖油、荷蘭芹,最後放上帕瑪森乾酪。
- 手工花椰菜湯:將花椰菜切成適口大小,放入鹽水中川燙,加入濃湯中即可。
- 泡菜炒飯:將泡菜切成適口大小,放入油熱的平底鍋中翻炒,再放入切成適口大小的章魚、飯一起炒。
- 海鮮刀削麵。
- 海鮮麵片湯(手工麵條)。
- 燒烤。
- 鮑魚紫菜捲(第一組客人於濟州島出遊時購回。)
- 炒年糕
- 大醬湯
- 雞蛋三明治。
- 煎蛋、炒蛋(可放牛奶一起翻炒)。
- 吐司(奶油、果醬)。
- 煎火腿。
- 奶酪。
- 麥片。
- 醬料類:奇亞籽醬、橘子醬。
- 土豆湯(加入起司片融入湯裏)(搭配烤麵包丁)
- 南瓜湯
- 現打西瓜汁(民宿迎賓果汁)。
- 胡蘿蔔汁。
- 咖啡。
- 燒啤(燒酒+啤酒以特定比例混合)
- 手工米酒:先將糙米、糯米洗淨放進鍋中,以電鍋煮成飯,煮好後常溫放涼;放涼後鋪平放上酒麴、酒母(培育酵母),再倒入燒酒反覆攪拌,最後放入消毒過的酒罈子中靜置,並放在陽光充足處發酵五天(約第二天或第三天可聽見罈子內有冒泡聲)。
- 普洱茶
- 泡麵(原味、海鮮)。
- 蒸蛤蠣(下酒菜)。
- 黑糯穀餅。
- 涼拌蒲公英:摘取蒲公英,洗淨後加入香油、芝麻、醋、鹽等調味料。
- 哈密瓜(第一組客人帶來)。
- 甜筒雪糕。
- 香油(第四組客人帶來送給孝利和尚順之伴手禮)
- 泡菜、大醬、辣醬、蒜泥、香油、天然提魚醬、咖啡、芝麻、蘑菇、酵母(第三組客人帶來)。
- 炸雞(探險隊買回)
民宿中的動物
民宿/民宿田地中的植物 [註 1]
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濟州島旅遊景點[註 1]
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收視率
紅色表示為該年度最高收視率,藍色則表示為該年度最低收視率。
備註
參考資料
外部連結
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