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扒原殼鮑魚
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扒原殼鮑魚,為一道中國名菜,為魯菜膠東派系的代表菜之一。主要原料為鮑魚。
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2022年4月12日) |
主要做法
此菜在製作時,首先將鮑魚肉部分分離後制熟,然後洗淨原有的鮑魚殼,後將鮑魚肉放入殼內。
參考文獻
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扒原殼鮑魚,為一道中國名菜,為魯菜膠東派系的代表菜之一。主要原料為鮑魚。
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此菜在製作時,首先將鮑魚肉部分分離後制熟,然後洗淨原有的鮑魚殼,後將鮑魚肉放入殼內。
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