水加熱

水加熱是一種熱傳遞過程，人們燃燒能源（例如天然氣、液化石油氣、石油等化石能源以及固體燃料）並加熱水，使得水加熱到較高溫度。烹飪、清潔、洗澡和供暖時都需要熱水^[1]。能持續提供熱水的電器有熱水器、鍋爐、換熱器。