絕味食品

絕味食品（英語：Juewei Food，上交所：603517，原名絕味鴨脖）是中國一家連鎖食品公司，其總部在湖南省長沙市。

絕味食品
Juewei Food
長沙市的一家絕味鴨脖門店
曾用名	絕味鴨脖
公司類型	上市公司 民營企業
股票代號	上交所：603517
成立	2006年，​19年前​（2006）
代表人物	戴文軍（董事長）
總部	中華人民共和國湖南省長沙市
產業	食品
產品	鴨肉製品與鴨肉菜餚
網站	www.juewei.cn

位於香港九龍站的門店

位於蘇州鄰瑞廣場的門店

歷史

2006年由戴文軍在湖南省長沙市建立^[1]，截至2009年絕味鴨脖有多於2,000個門店^[1]。其中鴨脖是絕味鴨脖銷售的知名產品。^[2]2017年在上海證券交易所掛牌上市。主要競爭對手是周黑鴨和煌上煌。^[3]

爭議

發布低俗廣告被處罰

2017年雙11購物狂歡節期間，絕味鴨脖在天貓旗艦店上的卡通海報顯示只穿內褲的女性張開雙腿，腳上戴着鐐銬，並附上文案「想要嗎？鮮嫩多汁」。同年12月22日，長沙市工商行政管理局對長沙絕味食品營銷有限公司下發了行政處罰決定書，責令停止發布違法廣告，並罰款60萬元。絕味鴨脖當天在官方微博上發布了道歉信^[4]。

食物安全事件

2020年5月，澳門有10人進食絕味鴨脖出售的鴨脖、鴨腎和鴨舌後感到不適，出現發燒、腹瀉和頭痛等症狀。澳門市政署要求位於高士德的分店暫時停業，員工亦需通過食物安全管理課程^[5]。