瑪格麗特 (雞尾酒)

瑪格麗特（英語：Margarita）是一種用龍舌蘭配製的雞尾酒，以龍舌蘭、檸檬汁和君度等成分兌成的，其杯口上通常粘有一層細鹽（這是因為口中有一點鹽味時龍舌蘭酒的酒味會更好）。在炎熱的夏季適合作為餐前酒。

瑪格麗特

IBA官方雞尾酒
一杯瑪格麗特，使用古典杯而非瑪格麗特杯
基本資訊
種類	雞尾酒
發源地	墨西哥
基酒	龍舌蘭
上酒	加冰、去冰、霜凍
標準杯飾	半圈鹽口（可選）
標準杯具	瑪格麗特杯
酒精含量
度數	20~30度
調配方式
IBA指定配方†	35ml 龍舌蘭 20ml 君度 15ml 鮮榨萊姆汁
調配技法	搖盪法
製備	將所有混液倒入雪克杯搖勻，再以檸檬片潤濕酒杯緣並鑲上鹽口，最後酒液盛杯。
備註	可做成霜凍
†瑪格麗特指定配方 · 國際調酒協會

參見

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