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糖粉奶油細末
糕点配料 来自维基百科，自由的百科全书
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糖粉奶油細末是一種糕點用的配料，一般由糖、黃油、麵粉製成，常見於瑪芬、麵包、派、蛋糕（如脆皮奶酥蛋糕）的製作中。有些配方里會加入香料和堅果。[1]
詞源
糖粉奶油細末的英文名稱，Streusel，是一個德語外來詞（德語發音：[ˈʃtʁɔʏzəl]），原意為屑狀物。
參見
參考來源
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