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紅豆糕

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紅豆糕
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紅豆糕是起源於中國廣東的軟糕小吃,先用紅豆煲糖水,再下粘米粉澄麵粉粟粉(有些人會用大菜)煮成粉漿,放涼後會凝固成糕。

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上面撒了芝麻的紅豆糕

香港市面流行加入了椰汁的版本,稱作椰汁紅豆糕[1]

參見

參考資料

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