茴香屬

茴香屬是傘形科植物下的一個屬。分布於歐洲、美洲及亞洲西部。茴香屬下有四個種。其特徵為有強烈香味，莖呈灰綠色，光滑。有花，呈復傘形花序。^[1]:211

茴香屬
茴香
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	繖形目 Apiales
科：	傘形科 Apiaceae
屬：	茴香屬 Foeniculum
種
茴香 F. vulgare