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MÖVENPICK雪糕
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MÖVENPICK雪糕（德語：Mövenpick）是雀巢旗下雪糕品牌之一，創辦人為Ueli Prager。除了販售雪糕之外，亦以經營星級旅館與連鎖餐廳聞名。
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歷史
烏里·普拉格於1948年7月19日在蘇黎世開設了第一家MÖVENPICK餐廳。1958年，在瑞士已有八家餐館，普拉格持續擔任MÖVENPICK集團的運營經理，現稱MÖVENPICK飯店，直到1991年。
在1960年代前，MÖVENPICK雪糕一直由MÖVENPICK集團生產，僅供餐廳銷售，其中比爾桑工廠建於1972年，現在生產已經轉移到了羅爾沙赫一個更大的單位。
2003年4月，雀巢向瑞士MÖVENPICK酒店集團買下MÖVENPICK雪糕的國際權利，並創建了名為瑞士頂級雪糕（Swiss Premium Ice Cream）的獨立業務部門。該業務由一家名為雀巢超級加盟的子公司運營，該公司總部位於瑞士沃韋。[1]
產品
雪糕的主要生產地是瑞士，中東的清真生產Halal在埃及雀巢工廠進行。挪威和新西蘭是兩個持牌機構合作夥伴，確保當地生產的唯一兩個國家。除了已經取代糖的葡萄糖漿之外，雪糕須具有「無人造添加劑或顏色」的原則。
遍布全球
MÖVENPICK雪糕在全球30多個國家銷售。於高級飯店、餐廳、百貨商場等販售。台灣MÖVENPICK雪糕由百富通集團子公司百錄代理。[2]
資料來源
外部連結
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