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蒂羅爾巧克力

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蒂罗尔巧克力
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蒂羅爾巧克力(日語:チロルチョコ)是日本長期暢銷的巧克力,同時也指的是銷售它的公司蒂羅爾巧克力株式會社

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公司

蒂羅爾巧克力株式會社成立於2004年,是松尾制菓株式會社(總部位於福岡縣田川市)企劃銷售部門的衍生公司,[1][2]位於東京都千代田區外神田。外神田位於秋葉原地區,這裏聚集着眾多時尚消費者。2018年3月12日,蒂羅爾巧克力專賣店在公司總部所在地龜松大廈一樓開業。[3]這家專賣店運營了六年多,於2024年8月3日關閉。[4]

除了蒂羅爾巧克力,該公司還生產和銷售五日元硬幣形狀的巧克力「五円玉」和巧克力脆皮泡芙。[5][6]這些產品目前仍由松尾制菓生產。 蒂羅爾品牌的雪糕產品,例如「請客啦」,此前由松尾制菓銷售,但現在由以「黑色蒙布朗」聞名的竹下制菓株式會社以「竹下冰」品牌生產和銷售。

2019年,該公司在越南建立了首個海外生產基地。[7]該公司計劃與日本市場共同生產產品。[8]

松尾制菓

松尾制菓始創於1903年,最初是一家位於福岡縣田川郡伊田村(現田川市)的菓子製造廠。1919年,松尾喜四郎創立了松尾制菓株式會社。[1][9]松尾家族最初居住在朝倉郡秋月(現朝倉市)。在生意失敗後,他們搬到了繁榮的煤礦小鎮田川,開始生產並向煤礦工人銷售糖果和點心。[10]

他們於1948年推出的散裝焦糖產品大受歡迎,公司規模也隨之擴大。然而,由於「鍋底蕭條」,銷售額大幅下滑。第二代社長松尾喜宣提議與莫羅佐夫合作,開發兒童可負擔得起的巧克力。[10]1962年,他們成立了巧克力部門,並開始以「蒂羅爾」品牌銷售巧克力。[1]通過用澱粉糖漿代替巧克力,價格得以降低,他們開始銷售三個連在一起的山峰形狀的巧克力。[10]最初,該產品因缺乏風味而受到批評,但對澱粉糖漿的研發使其大獲成功。[10]1973年石油危機導致價格上漲後,銷量暴跌。公司將價格降至10日元,銷量才得以回升。[10]1991年,曾在納貝斯克公司接受培訓的松尾利彥出任社長,並擴大了銷售網絡。[10]

蒂羅爾巧克力株式會社於2004年獨立出來,根據2002年的一份報告,當時公司約50億日元的銷售額中,有70%到80%來自蒂羅爾巧克力。 2002年,該公司在一次公司旅行中訪問了奧地利蒂羅爾州,並收到了當地國家旅遊局的感謝信,以表彰其為在日本推廣蒂羅爾州做出的貢獻。

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蒂羅爾巧克力

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蒂羅爾巧克力商店

這款巧克力是由松尾制菓的第二任社長松尾喜宣發明的。[2]「蒂羅爾」這個名字取自松尾製作巧克力時造訪的奧地利蒂羅爾州,意在喚起蒂羅爾州美麗壯麗的自然風光的清新景象。[2]松尾最初以焦糖為原料進行銷售,希望能為貧困兒童提供糖果,並因此大獲成功。以此為契機,他開始考慮以孩子們能夠承受的價格出售當時價格昂貴的巧克力。[2]為此,他在製作巧克力之前就確定了10日元的售價。然而,由於僅使用巧克力的原料成本超過15日元,為了降低成本,他添加了鳥結糖,最終完成了售價10日元的蒂羅爾巧克力。[11]這就是1962年推出的蒂羅爾巧克力的原型,它擁有三個相連的山峰形狀。[2]鳥結糖的含量被調整到可以按照標準歸類為巧克力的範圍內。

然而,由於石油危機導致成本上漲,價格先是上漲到20日元,然後又上漲到30日元,導致銷量急劇下降。因此,1979年,三山巧克力(原價30日元)被分割成小塊,並以每塊10日元的價格出售,並推出了「新產品:咖啡鳥結糖口味」。[2][12]蒂羅爾巧克力的流行因「有10日元的話就買蒂羅爾巧克力吧」的宣傳語而再次興起。

現在,便利店等場所出售的20日元巧克力塊尺寸略大一些,因為需要在包裝紙上顯示條形碼,巧克力塊的尺寸也變大了。[11]在糖果店等不需要條形碼管理的場所,仍然像以前一樣出售10日元的小塊巧克力。

種類

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蒂羅爾情人節巧克力

蒂羅爾巧克力擁有超過400種口味,包括限定產品。[13]迄今為止,已推出300種標準口味,包括標準口味咖啡鳥結糖、牛奶、草莓、白巧克力曲奇、杏仁和餅乾,每年還會推出20-30種新產品。[14][15]雖然原版產品符合巧克力標準,但多數衍生產品因風味配比屬於准巧克力規格。[16]

2003年推出的「黃豆粉麻糬」最初是「冬季什錦包」中的什錦產品之一。在獲得便利店消費者的積極反饋後,它作為獨立產品推出。得益於電視上反覆亮相和口碑相傳的協同效應,它大獲成功,五個月內售出約1700萬個。[1][2]從那時起,它每年都作為秋冬限量版商品出現在商店貨架上。[2]

包裝的圖案也是其特色。2007年11月,該公司推出了「DECO Choco」服務,允許顧客在包裝上印上自己的圖案。[17]2012年10月,該公司推出了「我的蒂羅爾」服務,顧客可以從625種口味和包裝紙中選擇自己喜歡的口味,製作屬於自己的蒂羅爾巧克力。[18]

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合作

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達能推出的聯名商品

2006年1月,Walkie Bits與蒂羅爾合作推出了一款聯名款。同年3月,全家便利店推出了蒂羅爾巧克力麵包,一款以蒂羅爾巧克力為基底的麵包,限時兩周發售。[19]此後,這款麵包幾乎每年都會在同月發售。

2007年10月,通過與達亦多的合作,推出了蒂羅爾巧克力飲料,這是一款由蒂羅爾咖啡鳥結糖口味製成的軟飲料(乳制飲料)。

2009年,九州朝日放送推出了限量版明太子口味的蒂羅爾巧克力。[20]

2010年,為紀念歌手鮑勃·迪倫訪日,兩盒25種口味的蒂羅爾巧克力(共50種)在其巡演場地獨家發售,包裝上印有他過去專輯的封面。[21]

2011年,與有樂制菓黑雷」以及與森永制果的「巧克力球」三方聯名限時發售。這款巧克力球共有「黑雷」和「巧克力球」兩種口味,在全國範圍內發售,並在7-Eleven便利店獨家銷售。值得一提的是,「黑雷」有蒂羅爾巧克力的咖啡鳥結糖和巧克力球兩種口味,而「巧克力球」則有蒂羅爾巧克力的咖啡鳥結糖和「黑雷」兩種口味。[22]

2018年,Ministop與蒂羅爾巧克力合作推出了糖果和糕點,包括「黃豆粉麻糬蒙布朗」、「黃豆粉奶油泡芙」、「咖啡鳥結糖可麗餅」和「牛奶布丁」。[23]

2019年,蒂羅爾巧克力與大型連鎖藥妝店松本清合作推出了「草莓大福」。

2021年4月,蒂羅爾巧克力推出了與電視動畫《通靈王》合作的「蒂羅爾巧克力(溫泉饅頭味)」。[24]11月,Kirara株式會社推出了「Chocochee」,這是其「奶酪阿拉雷」與「蒂羅爾巧克力(咖啡鳥結糖味)」的合作款。[25]

2023年2月24日,與賽馬娘 Pretty Derby合作的商品「賽馬娘Pretty Derby(禮包)」在7-Eleven獨家發售。該口味融合了蜂蜜巧克力和黃油曲奇。每包有40種不同款式,隨機包裝。[26]

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其他

長期銷售的經典商品自不必說,就連限定款也因口味不同而採用各種包裝設計,因此有收藏家認為收集起來很有趣。知名人士中,經濟分析師森永卓郎和前乃木坂46成員樋口日奈都公開表示自己正在收藏。

電視廣告

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20世紀60年代,西日本電視上頻繁播放着這樣一句廣告語:「蒂羅爾巧克力,蒂羅爾巧克力,如果我有10日元,我就買蒂羅爾巧克力,蒂羅爾·蒂羅爾巧克力」。[27]1970年左右,隨着原材料成本飆升,為了防止價格上漲,該公司縮小了產品尺寸,保留了三連山的形狀,並改用了「現在也是10日元,蒂羅爾巧克力」這樣的廣告語。然而,這不足以抵消隨後原材料成本的上漲,公司被迫將價格提高到20日元,然後是30日元。[28]電視廣告的數量也減少了,導致銷量下降。

20世紀70年代末,明石屋秋刀魚與童星松岡由希聯袂出演。明石屋秋刀魚還在廣告中飾演了一位老師。[29]

1980年代前半期,廣告結尾處還曾出現過「有10日元就買蒂羅爾巧克力」的台詞。而在緊接着製作的廣告中,還存在着以「吃過就知道蒂羅爾巧克力」為台詞的廣告版本。

廣告中還出現了山田邦子以及搞笑組合紅燈(渡邊正行拉沙爾石井小宮孝泰)。

1994年左右發售的「脆片巧克力」廣告共有兩種版本:其一是三名少女背對鏡頭邊唱「搖搖脆片」邊扭動臀部,最後掀起裙襬;其二是森巴舞者風格的外國女性在男孩面前唱着「搖搖脆片 蒂羅爾巧克力」。[29]然而因收到「猥褻」的抗議,製造商將桑巴女郎廣告替換為穿着保守的版本,少女廣告也改為不掀裙子的版本。

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參考資料

外部連結

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