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豬苓
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豬苓(Polyporus umbellatus),亦稱野豬糞,或稱地烏桃、豬茯苓、豬靈芝、猳豬矢、豕橐等。生於長有蜜環菌的闊葉樹的根部。
種名umbellatus意為傘形菌蓋。
地下有多年生菌核,如薯蕷塊狀,表面棕黑色至灰黑色,子實體生菌核上。菌柄多回分枝形成一叢傘狀菌蓋,菌蓋棕黑或深褐色、被覆深色細鱗。切面白或淡黃色。
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用途
豬苓子體幼嫩時可食用,味鮮美。地下菌核黑色,為中藥所用部位[1][2]。
功能利水滲濕,主治小便不利、淋瀝熱痛、水腫等症。與茯苓相比利尿作用更強,但無補益功效。
參考文獻
延伸閱讀
外部連結
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