中心
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植物
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1) 南墨西哥和中美洲中心:
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包括墨西哥南部、危地馬拉、洪都拉斯和哥斯達黎加。
- 穀類和豆類: 玉米, 菜豆, 利馬豆, 寬葉菜豆, 刀豆, 籽粒莧
- 瓜類植物: 黑籽南瓜, 南瓜, 佛手瓜
- 纖維植物: 高地棉, 波旁棉, 赫納昆麻 (劍麻)
- 其他: 甜薯, 竹芋, 辣椒, 番木瓜, 番石榴, 腰果, 野黑櫻桃, chochenial, 櫻桃番茄 , 可可.
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2)南美起源中心:
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列出62種植物; 三個亞中心
2) 秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞中心:
- 塊根植物:安第斯馬鈴薯及其他特有馬鈴薯栽培種。
- 穀類和豆類: 澱粉玉米, 利馬豆, 菜豆
- 塊根植物: 可食美人蕉, 馬鈴薯
- 蔬菜作物: 鳳果, 番茄, 酸漿, 南瓜, 辣椒
- 纖維植物: 埃及棉
- 水果及其他: 可可, 西番蓮, 番石榴, heilborn, 金雞納樹, 煙草
2A)智利島起源中心
(靠近智利南部海岸的島嶼)
2B) 巴西-巴拉圭起源中心
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3) 地中海起源中心:
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包括地中海沿岸。列出84種植物
- 穀類和豆類: 硬質小麥, 二粒小麥, 波蘭小麥, 斯佩耳特小麥, 地中海燕麥, 沙燕麥, 蘆草, 山黧豆, 豌豆, 羽扇豆
- 草料植物: 埃及三葉, 白三葉草, 紅苜蓿草, 鋸齒草
- 油料和纖維植物: 亞麻, 油菜, 黑芥, 橄欖
- 蔬菜: 甜菜, 甘藍, 蕪菁, 萵苣, 蘆筍, 芹菜, 菊苣, 歐防風, 食用大黃,
- 香精油和香料植物: 香菜, 茴芹, 百里香, 薄荷, 藥用鼠尾草 , 蛇麻草.
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4) 中東起源中心:
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包括小亞細亞中心、外高加索、伊朗和土庫曼斯坦高地。83個物種
- 穀類和豆類: 單粒小麥, 硬質小麥, 圓錐小麥, 普通小麥, 東方小麥, 波斯小麥, 二棱大麥, 黑麥, 地中海燕麥, 普通燕麥, 小扁豆, 羽扇豆
- 草料植物: 紫花苜蓿, 波斯三葉, 胡蘆巴, 野豌豆, 毛野豌豆
- 水果: 無花果, 石榴, 蘋果, 梨, 榲桲, 櫻桃 , 山楂.
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5) 埃塞俄比亞起源中心:
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包括阿比西尼亞、厄立特里亞和索馬里蘭部分地區。列出38個物種; 小麥和大麥比較豐富。
- 穀類和豆類: 阿比西尼亞硬麥、圓錐小麥, 二粒小麥, 波蘭小麥, 大麥, 籽實高粱, 珍珠粟, 非洲稷, 豇豆, 亞麻
- 其他: 芝麻, 蓖麻, 獨行菜, 咖啡樹, 黃秋葵, 沒藥樹 , 靛青.
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6) 中亞起源中心:
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包括印度西北部(旁遮普省、西北邊疆省以及克什米爾)、阿富汗、塔吉克斯坦、烏茲別克斯坦、和天山西部。43種植物
- 穀類和豆類: 普通小麥, 密穗小麥, shot wheat, 豌豆, 小扁豆, 蠶豆, 鷹嘴豆, 綠豆, 芥菜, 亞麻, 芝麻
- 纖維植物: 大麻, 棉花
- 蔬菜: 洋蔥, 大蒜, 菠菜, 胡蘿蔔
- 水果: 開心果, 梨, 扁桃, 葡萄, 蘋果.
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7) 印度起源中心:
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兩個亞中心
7) 印度-緬甸:
主要的中心(印度): 包括阿薩姆邦和緬甸,但不包括印度西北、旁遮普省和西北邊疆省,117種植物
- 穀類和豆類: 水稻, 鷹嘴豆, 木豆, 黑綠豆, 綠豆, 飯豆, 豇豆,
- 蔬菜和塊莖植物: 茄子, 黃瓜, 蘿蔔, 芋頭, 山藥
- 水果: 芒果, 臍橙, 橘子, 香櫞, 羅望子
- 糖料、油料和纖維植物: 甘蔗, 椰子樹, 芝麻, 紅花, 樹棉, 東方棉, 黃麻, 豬屎豆, 洋麻
- 香料、興奮劑、染料和其他: 大麻, 黑胡椒, 阿拉伯膠, 檀香, 靛青, 肉桂樹, 巴豆, 竹子.
7A) 暹羅-馬來亞-爪哇起源中心: 又稱印度-馬來西亞起源中心:
包括印度支那和馬來群島,55種植物
- 穀類和豆類: 薏苡, 黎豆
- 水果: 柚子, 香蕉, 麵包樹, 莽吉柿
- 油料、香料和纖維植物: 桐樹, 椰子, 甘蔗, 丁香, 肉豆蔻, 黑胡椒 , 馬尼拉麻.
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8) 中國起源中心:
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在這個最大的獨立起源中心中列出了136個特有物種
- 穀類和豆類 例如 黍, 穀子, 日本稗粟, 高粱, 蕎麥, 青稞, 大豆, 赤豆, 黎豆
- 根、塊莖和蔬菜植物: 如山藥, 蘿蔔, 大白菜, 圓蔥, 黃瓜
- 水果和堅果: 如梨, 中國蘋果, 桃, 杏, 櫻桃, 胡桃, 荔枝
- 糖料、藥用和纖維植物: 如甘蔗, 罌粟, 人參, 大麻.
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