青檸

青檸^[1]（lime）又稱青檸檸檬、酸橙^[2]、萊姆^[3]，文獻也稱來檬^[4]、綠檬^[4]，是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，直徑約4至5厘米^[4]。

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柑橘屬
青檸
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	薔薇類植物 Rosids
目：	無患子目 Sapindales
科：	芸香科 Rutaceae
亞科：	柑橘亞科 Aurantioideae
族：	柑橘族 Aurantieae
亞族：	柑橘亞族 Citrinae
屬：	柑橘屬 Citrus L., 1753

由於亞熱帶與熱帶地區出產的檸檬也是呈現綠色的果皮，因此青檸常被這些地區的民眾誤認為檸檬（或者稱之為無籽檸檬），而把枸櫞誤認為青檸^[5]。

青檸的種類

• 澳洲青檸
  • 澳洲沙漠青檸（Citrus glauca）
  • 澳洲手指青檸（Citrus australasica）
  • 澳洲圓青檸（Citrus australis）
• 血紅青檸
• 泰國青檸（Citrus hystrix，又名kieffer lime、makrut lime）又名箭葉橙
• 墨西哥青檸（Citrus aurantifolia，又名墨西哥萊檬、西印度青檸、酒保青檸）
• 巴勒斯坦甜青檸（Citrus limettioides）
• 波斯青檸（Citrus × latifolia，又名大溪地青檸或比爾斯青檸）
• 甜青檸（Citrus limetta，又名地中海甜檸檬）
• 野生青檸（Adelia ricinella）
• 雜交青檸（Citrus × floridana，lime × kumquat）

參見

• 檸檬