新兴制糖

新兴制糖是台湾日治时期由高雄苓雅寮商人陈中和所创办的新式制糖会社，其下设有山仔顶制糖所，为创办人家族之产业^[1]。该会社创立于1903年，当时资本额24万日圆，其工厂压榨甘蔗能力为每日156吨^[1]。后因增资自台湾银行聘请石川昌次入社兼任董事。该会社在1941年9月被台湾制糖合并^[1]。

新兴制糖株式会社
公司结局	并入台湾制糖
成立	1903年[1]
结束	1941年
创办人	陈中和
代表人物	社长：陈中和 董事：石川昌次、陈振发、陈启清、陈光灿、陈启峰
总部	日治台湾 台南厅小竹上里山仔顶庄
产品	糖

山仔顶制糖所

大寮山仔顶制糖所遗迹

沿革

明治三十五年（1903年），陈中和与陈文远、陈升冠、孙明辉、陈和信、陈晋臣、周明球等人合资，以24万日圆资本于台南厅小竹上里山仔顶庄（今高雄市大寮区）设厂成立新兴制糖株式会社；该糖厂压榨甘蔗能力达每日150吨（后增至850英吨^[2]）^[1]，是日治时期台湾资本家所投资兴建的新式糖厂中规模最大者^[2]。

其经营初期并不顺利，于明治三十九年（1907年）向台湾银行贷款34万日圆，隔年股东增加陈光灿与石川昌次二人，以资本额60万日圆的新会社承继旧会社，其后经营状况逐渐好转，大正九年（1920年）一整年内即有利润158万圆；也是从此时开始，为确保原料来源，会社开始收购土地^[1]。其原料采收区域主要在凤山到下淡水溪（今高屏溪）一带，耕作土地面积共计7300多甲（旱田4400多甲，水田2900多甲）^[1]。

大正十四年（1925年），陈中和与其下之陈中和物产株式会社欲收回过去放租给佃农的农地，以作为新兴制糖的自营农场；此举严重影响佃农生计，使得农民组成凤山农民组合，并与之发生冲突^[2]。

昭和五年（1930年）陈中和逝世后，社长由陈中和四子陈启峰接任，但经营实权被掌握在日本资本家手中，最后新兴制糖在昭和十六年（1941年）9月被三井系的台湾制糖合并^[2][1]。该会社所有的山仔顶制糖所则在昭和十七年（1942年）宣告停产关闭^[2]。