桦木属

桦树（学名：Betula）是桦木科的一个属，与壳斗科的山毛榉及栎树有很亲密的关系。主要生长在北半球温带气候。

桦木属
银桦树
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	壳斗目 Fagales
科：	桦木科 Betulaceae
亚科：	桦木亚科 Betuloideae
属：	桦木属 Betula L.

通常是灌木或中小型乔木，常见种类有白桦、红桦、黒桦等。桦树的单叶的边缘呈锯齿状，或浅裂状。桦树的果实状为小型翅果，不过有些桦树品种的果翅不明显。桦树与桤木（赤杨，同一科的另一个属）的区别在于，与桤木的木质化的类似球果的雌性柔荑花序不同，桦树的雌性柔荑花序成熟后不会木质化并碎裂，以释放种子。

下属物种

本科包括以下属：^[1]

• 水桦 Betula nigra
• 红桦 Betula albosinensis
• 西桦 Betula alnoides
• 华南桦 Betula austrosinensis
• 岩桦 Betula calcicola
• 坚桦 Betula chinensis
• 硕桦 Betula costata Trautv., 1859
• 长穗桦 Betula cylindrostachya Wall., 1830
• 黑桦 Betula dahurica
• 高山桦 Betula delavayi Franch, 1899
• 岳桦 Betula ermanii Cham, 1831
• 柴桦 Betula fruticosa Pall., 1776
• 福建桦 Betula fujianensis J.Zeng, Jian H.Li & Z.D.Chen, 2008，为长穗桦（Betula cylindrostachya Wall.）的异名
• 砂生桦 Betula gmelinii
• 海南桦 Betula hainanensis J. Zeng, B. Q. Ren, J. Y. Zhu & Z. D. Chen
• 盐桦 Betula halophila Ching ex P.C.Li, 1979
• 甸生桦 Betula humilis Marshall, 1785，现接受名为Betula lenta f. lenta
• 香桦 Betula insignis Franch., 1899
• 金平桦 Betula jinpingensis
• 九龙桦 Betula jiulungensis
• 亮叶桦 Betula luminifera
• 小叶桦 Betula microphylla
• 扇叶桦 Betula middendorfii
• 油桦 Betula ovalifolia
• 垂枝桦 Betula pendula
• 白桦 Betula platyphylla
• 矮桦 Betula potaninii
• 菱苞桦 Betula rhombibracteata
• 圆叶桦 Betula rotundifolia
• 赛黑桦 Betula schmidtii
• 天山桦 Betula tianschanica
• 糙皮桦 Betula utilis

文化

元朝文人袁桷在《戏题桦皮》一诗中称：

“	褐裳新脱玉层层，红叶朱蕉谢不能。	”
——袁桷《戏题桦皮》[2]