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蛇果。
蛇皮果（学名：Salacca zalacca）是东南亚地区的水果，属于棕榈科蛇皮果属，原产于印尼的爪哇岛及苏门答腊岛，也有在其他地方种植作食用，包括有：巴厘岛、龙目岛、帝汶岛、马来西亚、马鲁古省及苏拉威西[1][2]。
事实速览 蛇皮果, 科学分类 ...
蛇皮果
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| 蛇皮果
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科学分类 
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| 界：
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植物界 Plantae
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| 演化支：
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维管植物 Tracheophyta
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| 演化支：
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被子植物 Angiosperms
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| 演化支：
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单子叶植物 Monocots
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| 演化支：
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鸭跖草类植物 Commelinids
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| 目：
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棕榈目 Arecales
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| 科：
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棕榈科 Arecaceae
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| 属：
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蛇皮果属 Salacca
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| 种：
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蛇皮果 S. zalacca
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| 二名法
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Salacca zalacca
(Gaertn.) Voss
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| 异名[1]
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- Calamus zalacca Gaertn.
- Salacca edulis Reinw.
- Salacca rumphii Wall.
- Salacca blumeana Mart.
- Calamus salakka Willd. ex Steud.
- Salacca edulis var. amboinensis Becc.
- Salacca zalacca var. amboinensis (Becc.) Mogea
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树叶柄短，可长达6米长，2米宽，中茎15厘米宽，小叶片无数。以红棕色凸凹不平的果皮花纹得名。果实和无花果大小差不多，但果序丛生，味道酸甜。
事实速览 每100 g（3.5 oz）食物营养值, 热量 ...
Salak Pondoh|
| 1,539 kJ（368 kcal） |
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| 0.4 g |
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| 0.8 g |
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| 维生素C | (10%) 8.4 mg |
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| 钙 | (4%) 38 mg |
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| 铁 | (30%) 3.9 mg |
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| 磷 | (3%) 18 mg |
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| 钠 | (0%) 0 mg |
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参照美国标准的相对百分比
成人每日的参考膳食摄入量（DRI）
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印尼产的蛇皮果
西爪哇茂物的蛇皮果林
幼果
