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香港原味道

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香港原味道》(英语:Homegrown Flavours)是香港电视广播有限公司的饮食节目,共5辑,原由谭玉瑛吴幸美黄庭锋主持,节目发掘香港本土食材的源头,第一辑由2018年2月25日至4月1日香港时间每周日19:30至20:00在翡翠台播出,第二辑由2018年9月9日开始同一时段播出。[1][2][3]

事实速览 香港原味道 Homegrown Flavours, 类型 ...

第三辑主持加入余德丞,2019年6月9日(第三辑第15集)起加入来自《#后生仔倾吓偈》的“后生仔”林正峰孔德贤;第四辑第6集(2020年5月24日)起加入谢东闵、第9集(2020年6月14日)起加入刘子硕。第五集新加入刘颂鹏吴天佑,但原有主持只有黄庭锋、孔德贤和林正峰保留。[4]

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每集内容

第一辑

更多信息 2018年 ...

第二辑

更多信息 2018年 ...

第三辑

更多信息 2019年 ...
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第四辑

更多信息 2020年 ...
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第五辑

更多信息 2020年, 2021年 ...

争议

2018年12月9日播出的《香港原味道》,艺人谭玉瑛介绍观众到流浮山吃生蚝,节目称经净化的本地蚝已达到国际认可的卫生标准。食物安全中心在facebook专页澄清,经净化的本地蚝有安全风险,不能确保蚝可供人生食。到12月12日,《东张西望》主持人读出声明反驳,指节目中介绍的流浮山蚝公司净化工场由渔农自然护理署提供技术支援,加上香港大学已在场内设立实验室负责监控及检验食物安全,认为食安中心的回应有误导之嫌、同时显示与渔护署缺乏沟通。渔护署在12月13日在facebook专页间接回应TVB声明,指渔护署在渔业持续发展基金资助下虽有优质蚝出产,但强调香港出产的蚝只适合熟食,而资助条款亦订明项目生产的蚝产品必须彻底煮熟后才可食用;同时引述渔护署署长梁肇辉在8月试食经煮熟的本地蚝,称“生嘅梗系唔食啦!熟嘅先食!”[5]

节目调动

相关节目

参考

外部链接

电视节目的变迁

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