组氨素 - Wikiwand
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for 组氨素.

组氨素

维基百科,自由的百科全书

组氨素(Histatin)是一类存在于唾液中的蛋白质[1]。这种蛋白质能够抗真菌和细菌,也有促进伤口闭合的作用[2][3]。组氨素主要来自由冯·埃布纳腺英语Von Ebner's gland和舌后部的唾液腺分泌的浆液英语Serous_fluid,它能在口腔中起到对侵入的微生物的早期防御作用[4]

最常见的组氨素有三种:组氨素1、组氨素3、组氨素5。组氨素2是组氨酸1的降解产物,而其它组氨素都是组氨素3的降解产物,因此编码组氨素的基因只有HTN1HTN3

组氨素亦有让鞣质析出,从而阻止人体消化道将后者吸收的功效[5]

参考

  1. ^ 医学主题词表(MeSH)Histatins
  2. ^ http://eprints.nuim.ie/354/
  3. ^ abstract
  4. ^ Piludu M, Lantini MS et al. "Salivary histatins in human deep posterior lingual glands (of Ebner)". Arch Biol 2006 Nov; 51(11) PMID 16859632
  5. ^ Salivary proteins as a defense against dietary tannins. Shimada T. Journal of Chemical Ecology 2006 Jun;32(6):1149-63.
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
组氨素
Listen to this article